为深入贯彻落实食品安全属地管理责任和企业主体责任，扎实推动“两个责任”落地落实。近日，定远县朱湾镇食安办前往辖区内包保单位实地开展食品安全督导检查工作。
督导检查中，重点查看食品安全信息公示栏，了解包保单位主要负责人、食品安全员、食品管理构架图等信息，检查主体营业执照及健康证是否过期、食品安全“两个责任”联系人是否上墙等事项。认真听取了企业负责人对落实食品安全工作的情况汇报，现场查阅“日管控、周排查、月调度”工作台账，督促企业负责人要认真落实食品安全主体责任，通过日常检查，及时排查、消除食品安全隐患。
督查中要求，食品安全风险高，必须得狠抓监管，既要压实食品生产经营主体的食品安全责任，又要高位推动镇、村两级认真落实辖区食品经营主体的包保工作，切实防范化解食品安全风险隐患，合力守牢食品安全防线。
