近年来，定远县针对耕地闲置“荒田”、种树种草“占田”、违规建房“毁田”等“三田”现象，积极探索实施“田长制”，围绕“种好田”这项重要任务，有效遏制耕地“非农化”、防止“非粮化”，将耕地保护落到实处。
推进农业适度规模经营。深化承包地“三权分置”改革，引导承包地规模流转和生产托管。两年来，新增流转面积8.5万亩。着力发展种粮大户、家庭农场和农民专业合作社等新型农业经营主体。探索成立“种田拾荒”合作社，采取“村监督、组负责、户合作”村民自治模式，解决抛荒难题。两年来，新增家庭农场836家、合作社232家。
推进良种良法良技融合。推广种子采购、肥水灌溉、病虫防控、技术指导、机械作业“五统一”，促进农业生产节本增效。全县主要农作物良种覆盖率达98%，主要农作物综合机械化率达83.9%，获评全国第五批率先基本实现主要农作物生产全程机械化示范县。
推进化肥农药减量增效。大力推广化肥农药“两减量”，推广绿肥种植面积约18万亩，推广商品有机肥1.9万吨，绿色防控覆盖率达47%，专业化统防统治覆盖率达49%。2021年化肥施用量(折纯)80543吨，比2020年减少1.1个百分点;2021年农药使用量1305吨，较2020年减少0.5个百分点。
