“大姐大哥里面坐，喝碗热乎乎的八宝粥，暖心暖身。”1月17日，农历腊月初七，在河北衡水市区育才大街万达广场二月二烤鸭店内，“中国好人”宋瑞平带领爱心人士为环卫工人过腊八节，感谢他们为美化城市环境付出的辛勤劳动。
当晚6时，30多名环卫工人下班后齐聚店内，宋瑞平和爱心人士将一碗碗热腾腾的腊八粥、各式小菜、烧饼等端到环卫工人的面前，环卫工人们边吃边聊，脸上洋溢着暖暖的笑容，大家都说：“这粥味道真好，烧饼也特别好吃!”
据了解，为了让环卫工人喝到一碗营养、美味的八宝粥，下午2时宋瑞平同爱心人士买好了烧饼，来到二月二烤鸭店，在爱心店主曾寅冬的帮助下，开始熬粥。经过三个半小时，熬制出香甜可口的地道好粥。
一份小小的八宝粥，不仅给寒冬增添了一份温暖，也表达了对环卫工人的关爱之情。作为活动带头人，宋瑞平表示和其他爱心人士就想尽点微薄之力，为环卫工人做点力所能及的事情，让他们在繁忙的工作中感受一丝冬日的温暖。
