衡水市爱之光公益协会走访爱心企业——东方食养如是心 黄精熏蒸馆

2024-05-19 16:57:43    来源:中国视窗    作者:

  黄精,又名鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参…….关于“黄精”这个“官方”名称的由来,《抱朴子》中是这样记载的:“昔人以本品得坤土之气,获天地之精,故名”;李时珍在《本草纲目》中也发表了自己的想法:“仙家以为芝草之类,以其得坤土之精粹,故谓之黄精”,其珍贵程度可见一斑。

  黄精可以生食,但口感不佳。《食疗本草》中记载:“蒸之,若生则刺人咽喉,曝使干,不尔朽坏。”为了解决这个问题,古人发明了“九蒸九晒”的制作工艺。九蒸九晒后的黄精,乌黑油润,香味醇厚,口感软糯,嚼服、泡茶、煮粥、炖汤皆可。

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  养生馆李总宣布开业优惠政策

  衡水市爱之光公益协会军乐团参加本次开业庆典

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[责任编辑:张东振]

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