5月10日,巴州区曾口市场监管所到巴中市巴州区曾口中学开展学校食品安全专项督查,学校后勤中心主任刘永胜陪同。
检查组一行对学校食堂的加工操作、食品贮存、台账制度等进行全面检查,确保没有安全隐患。重点检查了学校食堂是否及时清理超过保质期的食品原料,是否对食堂加工场所、就餐场所、设施设备等进行全面消毒,是否严格落实食品留样制度。
长期以来,曾口中学将学校食品安全卫生放在重要地位,严格落实学校食品安全“四查”制度,认真落实“四个最严”的要求。学校将继续加强对食堂的管理,绷紧学校食品安全之弦,为广大师生的饮食安全保驾护航。