近日，天气逐渐变热，为关爱辖区内老年人身体健康，使老年人更好地了解膳食营养、饮食安全知识，传递健康生活的理念，定远县范岗乡老年学校开展“关爱饮食安全·享受美好老年生活”科普活动，共计20余名中老年人参加。
活动中，老年学校兼职教师针对农村老人可能忽略的饮食安全问题进行重点讲解，“夏季剩菜、剩饭等要及时冷藏，冷藏时最好用保鲜膜包好，再次食用前要彻底加热，并确认无变质后才能食用，对于变质的食物不要舍不得扔，继续食用，会得不偿失”。“长期高盐、高油、高糖饮食易引起高血压、高血脂、肥胖等问题，增加患心脑血管疾病、糖尿病风险，所以饮食要少油少盐，注意清淡多样、营养均衡”。“要多吃水果、蔬菜，多吃粗粮等富含膳食纤维的食物，加强运动锻炼身体，才能提前预防可能出现的健康问题”。通过老师的讲解，群众掌握了科学营养知识和技能，纷纷表示要纠正错误的饮食习惯，养成健康良好的生活方式。
下一步，范岗乡老年学校将持续开展健康知识宣讲活动，立足需求，把握动向，精准策划，切实提升老年人的健康意识，积极宣传绿色健康的饮食方式，营造更加科学健康的生活氛围，让健康生活走进千家万户。
