为进一步做好“两节”蔬菜稳产保供，入冬以来，随着气温的降低，在选择品种上，定远县农业农村局蔬菜办选择菠菜、菊花芯、上海青等耐寒的品种向种植户及规模基地宣传推广，除了选择耐寒品种来应对极端天气，保障蔬菜生产外，指导种植基地的温室大棚选择覆盖保温被或棚中棚和棚内加装增温灯等方法来保持大棚温度，其他各类拱形大棚采取加固棚体，增加覆膜的办法，储温保苗，保证蔬菜生产稳定，当前各基地温室大棚内各类蔬菜长势良好，目前50亩以上17家蔬菜基地日供应市场量达37吨各类新鲜蔬菜，可供应到春节以后。
同时，为了应对极端天气，县农业农村局蔬菜办及时发布寒流预警信息，并提醒保温应对措施，做到早谋划、早部署、早落实、强化蔬菜生产技术指导，对蔬菜生产提供了有力的技术支持，及时了解掌握当前在地蔬菜生产情况，组织专家和农技人员深入蔬菜重点产区开展技术服务，为保障今冬明春蔬菜稳定供应打下良好基础。
