冬病夏治
立秋是夏秋“交班”之际，以后哪个部位最脆弱?——肺!
中医认为，“春养肝，夏养心，秋养肺，冬养肾”。肺是人体最“娇嫩”的器官，而立秋后天气逐渐变得干燥，很容易伤肺，特别是老年人，如果因秋燥而伤肺，到冬季就容易感染许多肺部疾病。
立秋时节是养肺润肺的最佳时机，只有养好肺，到了冬天才能肾气充足少生病。
如何护好你的肺?
养肺六“最”
最佳养肺时间：上午7~9点
一天中养肺的最佳时间是早7点~9点，这时肺脏功能最强，最好在此时进行慢跑等有氧运动，能强健肺功能。老年人要视自身情况量力而为，运动以微微出汗为宜。
秋季还可以多食蜂蜜、百合、银耳等具有滋阴、润肺、养胃、生津作用的食物，每天必须保证喝水2000毫升，适度摄入新鲜水果。
最简单的养肺法：一杯热水
大家可用直接吸入水蒸气的办法使肺脏得到滋润。
方法很简单：将热水倒入茶杯中，用鼻子对准茶杯吸入水蒸气，每次10分钟左右，可早晚各1次。如果有白毫银针等白茶或新鲜的绿茶，可以放入在热水中蒸熏鼻子，效果更佳。
按揉迎香穴：将两手拇指外侧相互摩擦，有热感后，用拇指外侧沿鼻梁、鼻翼两侧上下按摩60次左右，然后，按摩鼻翼两侧的迎香穴20次，每天早晚各做1~2组。
叩肺俞穴：每晚临睡前端坐椅子上，两膝自然分开，双手放在大腿上，头正目闭，全身放松。吸气于胸中，两手握成空心拳，轻叩背部肺俞穴数十下，同时用手掌在背部两侧由下至上轻拍，持续约10分钟。
这种方法可以舒畅胸中之气，有健肺养肺之功效，并有助于体内痰浊的排出，且可疏通脊背经脉，预防感冒。
立秋后，人们应注意经常开窗通风换气，每日早晚可选择空气清新处主动咳嗽，以清除呼吸道及肺部的有害物质，减少对肺部的损害。
养肺的方法多种多样，“笑”可能是最“便宜”且有效的一种。中医有“常笑宣肺”一说。
现代医学研究证明，笑对机体来说的确是一种最好的“运动”，尤其是对呼吸系统来说，大笑能使肺扩张，人在笑中还会不自觉地进行深呼吸，清理呼吸道，使呼吸更通畅。
另外，人在开怀大笑时，可使更多的氧气进入身体，随着流畅的血液行遍全身，让身体的每个细胞都能获得充足的氧气。
立秋过后适宜喝粥，推荐大家牛肉红枣百合银杏羹。
【做法】
1. 将牛肉洗净切薄片，白果(银杏的种仁)去壳，用水浸去外层薄膜，再将百合、红枣和生姜洗净，生姜去皮切片。
2. 砂锅内加水，用猛火煲至水滚，再将百合、红枣、白果和生姜片放入滚水中，用中火煲百合至将熟，最后加入牛肉，煲至牛肉熟，放入少许盐即可。
养肺、润肺的五种白色食物
百合，清心安神
百合甘，寒。归心、肺经，具有养阴润肺，清心安神的功效。
对于较为新鲜的百合干，其含黏液质，可对人体起到润燥清热的作用。它含有的维生素C、维生素E等可促进肌肤的新陈代谢，使肌肤变好。
它除了含有以上物质外，还含有蛋白质、脂肪、淀粉、还原糖、蔗糖、果胶、秋水仙碱、维生素B、钙、磷、铁等物质，对人体起到补益的作用。
百合还能滋阴润肺，对阴虚燥咳也非常有效，非常适合秋季食用。
莲藕，生津开胃
李时珍在《本草纲目》中称藕为“灵根”，藕味甘，性寒，无毒，自古就被视为祛淤生津之佳品。
立秋过后，鲜藕成为家庭的必备菜之一。藕含丰富的维他命C及矿物质，具有药效，有益于心脏，有促进新陈代谢、防止皮肤粗糙的效果。
莲藕能消除疲劳，安慰精神。老年人常吃藕，可以调中开胃，益血补髓，安神健脑，有延年益寿之功。
雪梨，生津润燥
梨性凉，微寒，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的功效，秋季常有呼吸系统疾病、痰多的人群，可食用雪梨清热化痰。
另外雪梨的苹果酸、维生素、胡萝卜素含量也是相当丰富的，多吃有益于身体健康。
雪梨可直接生吃，弄成果汁饮用，也可将雪梨川贝一起炖煮，对久咳不愈效果特别好。
如果肠胃不是特别好，最好煮着吃，效果更佳。
山药，清肺养肺
山药是一种多年生草本植物，营养丰富，其中的糖蛋白质的混合物更有补脾养胃、清肺补肾之功效。
银耳，滋阴补气
银耳是真菌类植物之一，素有“菌中之冠”之美称，同时也属白色食物。中医认为银耳性温润，性平，味甘，不仅可滋阴补气，同时还可扶正固本，又具清肠之功效。
此外，银耳还能润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤等。
“肺主皮毛”，秋天到了，受秋燥之气影响，皮肤容易出现干燥，严重的甚至脱皮、瘙痒，所以全身的皮肤也要做好保湿工作，最好在每次洗澡后随即涂抹身体乳，洗澡时水温不易过高，一般不建议超过45℃，以40℃左右为宜，这样可以避免皮肤过于干燥造成瘙痒等不适。尤其是老年人皮脂分泌减少，要注意在秋天做好皮肤保湿。
