大家逛超市时会发现有多种食盐，海盐、湖盐、井盐、岩盐，它们只是来源不同，无需特别关注，还有一种盐是低钠盐，也叫富钾盐。选择哪种盐才好成为不少肾友面临的难题。
我国居民盐摄入量居世界前列。根据世界卫生组织的建议，成年人的每日盐摄入量应控制在5克以下(1g盐约等于400mg钠)。我国卫健委近年一直在推行“三减三健”的健康生活方式，“三减三健”，即：减盐、减油、减糖、健康口腔、健康体重、健康骨骼。
国际著名医学杂志《柳叶刀》发表的论文中，曾多次谈到我国心血管疾病和其他慢性疾病致病原因，其中高盐或高钠摄入排在第一位。
然而，中国成年人的平均每日盐摄入量为10克，是世界卫生组织推荐量的两倍。研究表明，长期高钠饮食与中风、高血压、心血管疾病、骨质疏松甚至胃癌高发病率有关，也与慢性肾病风险增加有关，朋友们，你的肾脏还好吗?
低盐饮食，顾名思义就是少放盐，然而大家容易忽视日常生活中隐藏的含盐大户，以下是每100g食品的含盐量。
尤其是酱油、生抽，“营养成分表”中都会标记每份(15毫升)中所含的钠含量，也算在每日盐摄入量中。
盐对心血管健康的影响是很大的，低钠盐中的“低钠”二字吸引了不少人的眼球，低钠盐对大多数人来说是安全的，不过大家千万不要盲目跟风购买，尤其是肾友，要弄明白自己适不适合低钠盐。
什么是低钠盐呢?哪些人不适合食用低钠盐?让我们一起了解一下吧～
最近，《Nutrients》上发表了一项中国居民低钠盐替代品认知度、使用情况及对24小时尿钠、钾排泄量的影响的一项横断面研究，结果显示推广低钠盐应被视为中国减盐的重要策略。
普通盐的主要成分是氯化钠，而低钠盐的主要成分是氯化钾+氯化钠。低钠盐，就是用和钠在元素周期表中位置临近且理化性价比较接近的钾代替，通俗说就是含有较少钠的食盐，使用了氯化钾来代替了一部分的氯化钠，从而降低钠的含量。普通钠盐是接近100%的氯化钠，与普通食盐相比，低钠盐的氯化钠含量大约70%，而氯化钾的含量约30%。低钠盐中氯化钠低了不少，可以实现低钠饮食，降低高血压、心血管疾病的风险，但是氯化钾却明显增加了，钾盐含量高于普通盐，对一些有高钾倾向的人群可能不太友好，以下朋友需要慎用低钠盐：
1.肾功能不好的肾友，比如肾衰竭、血液透析，这类人群肾小球滤过率下降，排钾能力下降，容易发生高钾血症，可出现四肢乏力、手足感觉异常、肌肉酸痛，甚至呼吸困难、心源性猝死。低钠盐中的氯化钠虽然少了，但是氯化钾却明显增加了，正常人平时吃，肾脏可以帮助排泄多摄入的钾离子，但是对于肾功能受损的人来说，就可能因为肾脏不能完全排出多摄入的钾离子而带来高钾血症。
2.服用保钾类药物的人群，如服用螺内酯、氨苯蝶啶、阿米洛利、普利类和沙坦类的降压药物，药物本身就可能会造成高钾血症，不建议服用这类药物的朋友使用低钠盐。
3.高温作业者，重体力强度劳动者也应谨慎食用低钠盐，此类朋友电解质流失较多，要注意多种电解质的补充，容易氯化钠流失，如果使用低钠盐可能会出现低血钠。
所谓的肾病“专用盐”，对肾友统统没有特殊的好处，无论什么盐，最重要的是，控制盐的摄入量，每日限钠2000mg，相当于5g盐，而不需要讲究用什么“专用盐”。
总结，对于肾功能正常的肾友来说，低钠盐一般来说是安全的，对于肾功能不好的人来说，为了安全起见，建议就吃普通盐，控制好盐量。如果能坚持的话，慢慢少放盐，基本5个月后就可以把口味调整过来。
