乙亥末庚子春,荆楚大疫牵动华夏;举国众志成城,疫情防控于春暖花开希望时节取得重要阶段性成果。春三月,天地俱生,万物以荣,肝木生发,养肝护肝正当时。在这个疫情防控的特殊春天,养肝显得尤为重要。
春季养生肝为先
《黄帝内经》曰:“春养肝、夏养心、秋养肺、冬养肾”,意指人们要顺应天时,根据不同的季节来养护我们的脏腑,以达到养生的目的。
《素问·四气调神大论》云:“春三月,此谓发陈,天地俱生,万物以荣,夜卧早起,广步于庭,被发缓形,以使志生,生而勿杀,予而勿夺,赏而无罚,此春气之应,养生之道也。逆之则伤肝,夏为寒变,奉长者少。”四时节气各有其特点,对肝脏的影响也不尽相同。根据中医学阴阳五行学说,春季对应五行中的木,木遇春而旺,而人体五脏之中,肝脏属木,故春季易使肝旺。若肝气过于旺盛,则可能出现烦躁易怒、头晕、目眩、耳鸣等不适,同时一些慢性肝病患者也易在春季症状加重,因此春季要重视养肝护肝。
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调和情志
春季养肝第一步要保持心情愉悦、身心平和的状态,
古语云:“百病生于气”“大怒伤肝”,言明情志与肝脏健康息息相关。肝在五志中为怒,“肝气虚则恐,实则怒”。如果经常处于烦躁易怒,激动亢奋或低沉抑郁的状态,久而久之,可导致肝阳上亢或肝气郁结,诱发肝病或加重原有的肝病,常见的症状有胸胁不适、失眠多梦、烦躁易怒、眼干、耳聋耳鸣、口干口苦等。因此,则肝脏的疏泄功能正常,气血调和,肝气顺达,这对肝脏的健康是极为有利的。
疫情期间,看着新闻播报境内外确诊患者数字不断增加,失眠、焦虑等负面情绪也随之悄然而至。面对疫情,我们要保持积极、良好的心态,正确、科学地认识疫情,服从国家防疫策略,不恐慌,保持信心,切不可过于沮丧,抑或是丧失信心,使肝气郁结,失于疏泄,甚至横逆犯胃。
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动静结合
“起居有常”历来被视为养生第一要则。《黄帝内经》曰“人卧血归于肝”,肝藏血是肝脏的主要生理特点,人体在躺卧时血液较多地流向肝脏,可以更好地发挥肝藏血的生理功能。春季应“夜卧早起,广步于庭,被发缓行”,即春季宜衣着宽松、舒适,放松形体,早睡早起,晨起时可在庭院缓慢散步。因此,中医学认为养肝最好的办法,就是规律作息,适当运动。
快步行走健身法
春日是进行户外活动的好时候,故有“踏春”“春游”之说。对于平常缺少锻炼的人来说,是一个不错的选择,因为刚开始就直接跑步容易对膝关节造成冲击。今年因疫情影响,宅在家的朋友如果进行锻炼,可以选择简单的跳绳、家中绕圈散步等方式。
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饮食有节
春季应当减少酸味食物的摄入
饮食中五味入五脏,五味(酸、苦、甘、辛、咸)与五脏相对应,酸味入肝。对于肝阳上亢、肝火过旺的人,在,否则容易助长肝气,使肝阳、肝火更盛。《内经》曰:“味过于酸,肝气以津,脾气乃绝”,意思是春季肝旺,易致脾虚。这类人可多食甘味食物以固护脾胃。正如《养生导引秘籍·西山群仙会真记》中指出,春季宜食等味甘健脾之品,脾旺则肝健,可防止肝气、肝阳过盛。
肝气虚
对于的人,症见头晕眼花,失眠多梦者,可以适量吃些,以酸敛肝阴、滋养肝血。同时,最好如腌、熏的食物,加了防腐剂的罐装食品,被黄曲霉素污染的食品等。
疫情防控期间,根据肝脏生理特性,结合春日疫情气候及居民饮食特点,特制作一款“龙桂瘦肉汤”,供参考选用。取五指毛桃30克、肉桂5克、生姜3片、麦冬10克,瘦肉适量炖汤,隔天一次。
方中五指毛桃又名“五爪龙”,是岭南名药,益气健脾驱湿气;肉桂、生姜可温经通脉散寒气;麦冬能润肺清心,防止上火。