天津市四川商会,天津市重庆商会，天津四川市自贡商会在津门餐饮界“深耕”多年的三位川商刘家熙、王军、张洪军倾力打造的“九紫堂 八号码头 蜀留香”三店同庆•开业大吉于5月8日举行开业盛典，喜迎八方来客。
“九紫堂 八号码头 蜀留香”三店同庆•开业大吉在天津市南开白堤路蜀留香老店隆重开业。天津市四川商会党支部书记严映中，执行会长何立渊，理事长雷林，常务副会长肖洪军、梁宏波、肖兴灵，副会长王明通，副秘书长李超凡，会员冯京；天津市重庆商会刘东福会长，党支部书记黄启祥，执行会长兼秘书长谭洪均，执行会长兼监事长沈明宇，执行会长刘学伦，许毅;顾问伍前发，常务副会长吴平，付勇、陈明清、陈克全、张捷、姚勇、周杨;副会长徐子函;理事李家容，会员王明英;天津市四川自贡商会会长王军，党支部书记谭洪均，常务副会长黄恒彬、曹世湘、熊荣、罗文洪、毛正英，秘书长刘贵华,天津市巴蜀同乡会刘道荣会长等以及京津川渝陕辽吉黑等全国各地企业单位、社会团体、知名学府、新闻媒体，天津市异地商会、行业协会近600余名嘉宾出席。
据了解，刘家熙，王军，张洪军等长期在天津从事餐饮业。他们将四川风味美食通过改良创新，打造出适合天津市民口味菜品，吸引了众多食客前来光顾品尝。王军经营的蒸汽海鲜主题餐厅，在制作上突出“鲜”字，采用古法蒸制技术，最大限度保持海鲜原有鲜味同时将营养成分牢牢锁于其中，让顾客食之鲜嫩可口，饮之满口留香，尽享美味和健康。刘家熙经营的蜀留香火锅，在津门更是占有一席之地。以香辣口味著称的四川火锅通过技术改良，从口味上给了天津市民更多的选择空间。各种火锅食材货进源头，省去中间环节，最大限度让利于民，成为众多市民消费好去处。
刘家熙在接受采访时表示，此次适逢三家不同品味的餐厅同时开业 其目的是为了刺激百姓消费，提升自身品牌知名度，为津门餐饮业注入新鲜血液，拉升经济效益的增长点。三店共同的特点是，打造现有品牌，提升服务档次，价格适中亲民。“我们有理由相信，众多的天津市民会被吸引到我们这里来品尝美味 ，享受美好生活带来的乐趣。”王军充满信心地表示。
蜀留香火锅在开立之初就立志：做全天津最具性价比的川味火锅，来回馈一直认可并支持我们的津门食客。迄今为止，蜀留香平均每年接待顾客量已突破1000万余位。在过去的22年里，始终坚持锅底免费、菜品实惠。蜀留香在内蒙圈地养羊，在七里海开办虾厂，对每一道菜品的选材和使用都层层把关。
蜀留香秉承“把客人当亲人，用心关怀，用爱服务”的服务理念。管理上，蜀留香秉承“把员工当家人，严管厚爱，成就未来”的管理理念。蜀留香火锅已拥有23家直营店的连锁品牌，颇具四川火锅特色，融会巴蜀餐饮化“蜀地、蜀风”浓郁的优质火锅品牌。
