“民以食为天，食以安为先”。近日，为进一步做好食品安全工作，定远县严桥乡政府会同县市场监督管理局，组织市场监管管理所、乡食安办等部门，深入我乡辖区内酒店、商超等重点场所，联合开展食品安全执法检查。
食品的安全、放心，是人民群众生活最基本的诉求和保障。此次活动重点对辖区美惠全超市、兴茂超市、双杨酒店、农家乐酒店等12家食品经营单位的零食、饮料、肉及肉制品、蔬菜水果等热销产品的进货记录、生产日期和保值期限标识、相关餐饮单位加工操作是否规范、餐具用餐场所是否按规定消毒、从业人员是否符合健康防疫要求等等，进行“地毯式”地排查检查，确保食品安全监管不挂空挡、不留死角、不能缺位。
检查过程中，县市场监督局执法人员依法对超市、餐饮等食品经营户的经营证件是否齐全、健康证是否在有效期内，有无经营过期食品、“三无”产品等进行逐一核实查验。对现场查出的问题，要求立即整改到位，对少数过期食品立即下架、封存、销毁，不留一丝安全隐患。通过此次执法检查突击行动，进一步增强了辖区内经营户食品安全意识和主体责任，排除了潜在的安全隐患，有效地杜绝食品安全事故的发生。
下一步，该乡将进一步加大常态化食品安全监管力度，坚持问题导向，不断完善食品安全监管机制，创新精准监管方式方法，广泛宣传发动群众，推动依法严治、干群共治、群防群治，切实筑牢食品安全“防火墙”，守护好老百姓“舌尖上的安全”。
