提起五星衡水老白干，几乎是无人不知无人不晓。5月20日了解到，河北衡水老白干五星畅销20余年是衡水老白干的一代经典产品。衡水老白干始终以消费者为核心，顺应历史潮流，历经多次更新换代，如今衡水老白干五星第八代新品即将上市，产品即将迭代焕新!
品质至上 五轮消费者调研
在消费者至上的时代，衡水老白干主动顺应消费市场趋势，加速品牌发展步伐，不仅凸显了对品质的新表达，更体现了对产品品质的需求，更好的诠释品牌内涵、品质内涵，更有力的彰显衡水老白干的高端品质。
为了研发出适合消费者的更高品质的白酒，五星衡水老白干在新品上市之前开展了消费者盲品调研。主要了解消费者对五星39新酒体口感的实际评价和满意情况。发掘优点，查找不足，促进酒体口感与舒适度的改进。为了调研的准确性与全面性。盲品调研采用了定性与定量相结合的调研方式。将消费者从五个维度进行了区分并进行了五轮调研。
第一轮专家盲品： 邀请国家级白酒评委、省级品酒师调研
第二轮内部员工盲品：邀请河北衡水老白干酒业股份有限公司各中心主任调研
第三轮忠实消费者盲品：采用破坏性实验法，最大饮用量下，对新五星口感与饮后舒适感进行评价。
第四轮游离消费者盲品：邀请游离消费者到焦点小组访谈测试室进行盲品和座谈，技术中心负责进行焦点小组访谈和记录每位消费者的特征和观点。
第五轮社会面消费者盲品：在每场品鉴会或宴请开始前调研。消费者根据个人喜好选出最喜爱的酒体，扫码进入填写问卷。
四大价值升级 口感入口柔更香甜
(衡水老白干第八代五星)
中国首席品酒师李泽霞评价到：
经过对消费者调研新五星从四大维度构建了新的价值体系：
(1)产品升级：口感、包装、品质全面升级：口感更好、柔和顺口;外观时尚、简约精美;五星之选、优级之作
(2)盲品数据：五轮盲品调研，新五星综合选择率高达：专家、内部员工、各类消费者五轮盲品，约5000份有效调研问卷、五轮调研数据保障
(3)大师备书：12位国家级白酒品酒师的共同选择：最严格“味蕾”、最高水平专家团、最权威背书，树立产品的风格典型与香型特点
(4)大V证书：专家青睐，为新五星“代言”：国家首席白酒品酒师李泽霞倾力推荐，酒业知名大V专业品鉴，“五星”好评
“传承经典 品质升级” 衡水老白干第八代五星即将隆重上市，敬请期待。
