中国酒文化“博大精深”,劝酒的套路除了“感情深一口闷”的豪放派,还有“适当饮酒有益健康”的清流派。过度饮酒的危害自不多说,但适量饮酒真的会有益健康吗?回答是否定的。
首先,我们来看看酒精进入体内的代谢过程。酒!一般的组成就是水+酒精,(酒不同,酒精比例也不同),酒精在消化道中不需要消化即可吸收,它们能够迅速的进入血液。进入人体的酒精,10%会通过呼吸以及尿液和汗液排出,交警通过呼气测酒精含量,就是这个道理。
剩下90%的酒精,全部进入肝脏,酒精在肝脏中将完成2次变身即:酒精(乙醇)→乙醛→乙酸。
酒精(乙醇),略有毒性,主要是对大脑的伤害,进入大脑的酒精(乙醇),会在大脑中呆上半个月,甚至一个月之久。
乙醇变身乙醛,首先,是对肝脏细胞的损害,长期酗酒会引发脂肪肝,酒精性肝炎;其次,他对脑神经的刺激很大;再次,他对胰脏,心脑血管,性功能等都有危害。
好在乙醛最后会变成乙酸!乙酸是唯一有营养价值的物质,他为人体提供热量,最后就变成了二氧化碳和水排出体外。
但是,乙醛变成乙酸需要——乙醛脱氧酶,要知道,很多人体内是缺少这种酶的!表现为一喝酒就脸红,这是乙醛扩张了毛细血管导致的,乙醛无法变成乙酸,就只能跟身体互相伤害了。
然后,我们来聊聊适量饮酒。过度饮酒的危害自不多说,但适量饮酒真的会有益健康吗?
什么是适量饮酒?《中国居民膳食指南》建议男性每天饮用酒精量不超过25克,25克酒精啥概念?相当于一瓶啤酒(750毫升),一杯葡萄酒(250毫升),低度白酒一两半(75克),高度白酒一两(50克)。
数据分析显示,在全球每年因各种原因死去的3200多万人中,喝酒直接导致了280万人的死亡,是第七大致死和致残因素!由于人口众多,中国是全球饮酒致死最多的国家,每年有70万国人把命喝没了(65万是男性)!
那么,少量饮酒就真的对身体一点好处都没有吗?
有研究指出,少量饮酒能稍稍降低冠心病和女性糖尿病的风险风险。但是,无论饮酒多少均会增加房颤、心衰、致命性高血压、致命性主动脉瘤等心血管疾病的风险,并且在这些疾病上,喝酒是没有所谓的“安全阈值”的,也就是说,只要喝进嘴,疾病风险就要高于那些不喝酒的健康人。
更重要的是,少量饮酒的有益作用只体现在部分心血管疾病中,而在内分泌疾病、肝脏疾病和肿瘤方面的研究中,无论量多少,饮酒都是彻头彻尾的有害因素。因此,即使对心血管有一定保护作用,饮酒都会对其他器官造成损害。
所以说,综合来讲,少量饮酒的健康收益微不足道,跟所有危害风险比起来,可以说是不值一提。
此外,对于饮酒者来说,很难控制住“少量”。每天的纯酒精摄入量在10克以下(一罐一瓶啤酒或者一小杯红酒),风险与不喝酒相比只会增加0.5%,但目前所谓的适量饮酒(20克),就会让死亡风险上升7%,再多喝风险就更是直线上升了。
为了自身健康和家人幸福着想,尽量少喝酒,能不喝就不喝,能少喝就尽量少喝,更不要为了弘扬酒文化和别人拼着喝,逞强一时爽,酒后病殃殃,把自己的身体喝伤了,没人替买单!