为牢固树立食用农产品生产经营企业“不合格、不上市”的理念,让“达标合格证”真正成为生产经营企业质量安全的信用证、达标合格农产品的身份证。巴中市巴州区农业农村局全面发力,多措并举,分别从设施设备、技术培训、部门联动、农安宣传等方面开展亮证行动,促使农产品生产经营主体农产品上市时全面规范开具“达标合格证”。
一、夯基础,建强配齐软硬件设备。2022年以来,为全面推行农产品合格证制度,认真梳理排查农产品生产经营主体,建立合格证开具主体名录库。全区统一为规模农产品生产主体购置合格证打印设备120台套,统一印制纸质合格证10万张,供生产经营主体免费使用。同时,在一个农产品批发市场、3个超市、5个重点产业乡镇统一购置合格证自助开具一体机,为农户和市场经营商户提供免费服务。真正做到源头可查证可追溯。
二、建机制,正向引导合格证使用。为形成监管合力,区农业农村局与区市场监督管理局会商,建立查证索证机制,对城区批发市场、农贸市场、商超等流通环节即将入市的农产品全面采取查证验物,索取合格证等相关票证的制度措施,将问题农产品阻止在市场之外。通过正向引导和市场倒逼双向发力,使全区农产品产地准出与市场准入有效衔接,实现农产品常态化开证,带证上市。
三、重培训,建立双向互信的纽带。在全区选择规模生产经营主体533家(城区及流通环节农产品批发市场、商超、农贸市场的业主)进行集中统一培训,培训内容主要针对如何保证即将入市农产品的质量安全,规范出具使用达标合格证的方法。通过集中培训规范开具合格证,确保上市农产品均为达标合格农产品,建立起生产者和消费者互信的纽带。
四、树榜样,赋予索证亮证新能效。政府机关食堂、行政事业单位机关食堂等集中供餐单位在采购农产品时,将是否开具承诺达标合格证作为采购对象的必备条件之一,以确保采购农产品质量安全。联合区教科体局首批将全区44所农村地区中小学、50个学校食堂在采购环节中统一索证索票,食堂内统一建立公示栏,每天对所采购的食用农产品合格证进行统一公示,建立长效机制并纳入校园食品安全年度考核内容之一。同时,为扩大食用农产品合格证的知晓率和影响力,我区率先推出“扫码领红包”活动,在辖区内选择三家规模生产经营主体,两种大众商品,开展使用合格证扫码领红包,赋予索证亮证新能效。
“民以食为天,食以安为先”,食品安全事关大家的餐桌安全,关系着人民群众的身体健康,承诺达标合格证的使用可实现“证码合一”,帮助消费者追踪溯源到农事操作和投入品的使用情况,实现生产绿色化,监管精准化,质量可控化。下一步巴州区农业农村局将加强督导各生产经营主体规范开具承诺达标合格证,推动农产品质量安全追溯工作形成闭环,让每样食用农产品有自己的“身份证”,确保舌尖上的安全。
(供稿 :杨平)