“这里的草莓口感好,孩子也能体验劳动的乐趣,我们已经来了好几回了。”
“芹菜有降血压的功效,自己动手采摘,不仅新鲜,还能锻炼身体,中午我就回去做芹菜炒腊肉。”
“桑葚真好吃,不但‘颜值高’,入口也特别香甜。”3月27日,正逢周末时间,河北衡水高新区鼎坤农业园区的采摘大棚里迎来一拨又一拨客人,棚内欢声笑语,好不热闹。
“草莓棚里为什么要种大蒜啊?”面对游客的疑惑,园区技术员李娟耐心地解释道:“我们的草莓是无害化种植和管理,大蒜具有杀菌的作用,它可以让草莓味道更香甜。同时,我们通过水添加有机肥,用管道滴灌至草莓根部,控制病虫害,这样不仅能节水,种出来的草莓也是有机健康的。”
据了解,这也是园区吸引众多游客络绎不绝的原因。
包地、建棚、种植……2015年,园区负责人乜锐开启了与农业的近距离接触。“现在城市里的人们生活条件好了,但是劳动的机会也少了。这个采摘项目,能让市民自己动手,品尝到新鲜的瓜果蔬菜,感受小时候的味道,而且政府也大力支持乡村振兴,我也想为家乡作些贡献。”
于是,乜锐承包了高新区大麻森乡庞家村和北宋家村的土地,盖起了4个温室大棚,全部种上了西红柿,并注册了衡水鼎坤果蔬种植有限公司。由于缺乏种植技术和管理经验,他虚心向其他省市的种植户请教,并邀请河北农业大学毕业的李娟来担任园区技术员。
乜锐没想到,第一年尝试会如此顺利。当年大棚西红柿喜获丰收,平均一个棚收入了5万元左右。趁热打铁,他相继建成了包括温室大棚和冷棚在内的31个大棚,并引进草莓、樱桃、葡萄、油杏、油麦等瓜果蔬菜,实现了“四季有果”。靠着无害化种植和管理,园区的茄子、黄瓜、西红柿、辣椒等均被中国绿色食品发展中心认定为绿色食品。
“园区主要以采摘为主,之前受疫情影响较小,一天人最多能达到2000多人,销售额在1万元左右。”乜锐介绍,他们还和市区的学校、商超等建立了合作关系,一天能卖出200来斤。
如今,大棚已占地230多亩。“村里的青壮年大部分都外出打工,年纪大的老人在家种地不占优势,现在我们每年给村民以当年一亩地1400斤小麦价格的承包费,解放他们的双手的同时,他们还能到园区打工挣‘薪金’。”乜锐解释,播种、上架、拔草、采摘等都需要人手,最多时有50多个村民在这里干活。“我今年60多岁了,在这打工一个小时70块钱,就在家门口,啥也不耽误,你说多好啊!”北宋家村村民张书馈一边在樱桃大棚里给刚栽下的樱桃树添土,一边笑着说。
然而,乜锐的眼光不止于此,园区在申请成功市级中小学研学实践教育基地的基础上,正在积极申请省级中小学研学实践教育基地。“我们计划打造以农耕文化和农业科技为特色的劳动体验基地,开展植物扦插培育、小麦收割、草莓酱制作、葡萄酒酿造、石磨面粉等课程,带领孩子走进田间地头,让孩子在动手操作中学到农业知识,提高综合素质与能力。”乜锐满怀期待地说。